A mandulapaszta marcipán figurák, ehető dekorációk vagy formák bevonására, modellezésére vagy díszítésére szolgál. A marcipán 46%-ban tartalmaz mandulát. A marcipán massza m inden ételfestékek fajtával színezhető vagy fehérrel világosítható. A termék nem tartalmaz glutént. Elkészítés Körülbelül 500 g marcipán -t fog elfogyasztani egy normál, 25 cm átmérőjű kerek tortához. Javasoljuk, hogy felvitel előtt alaposan keverje össze henger rel vékony rétegen pl. porcukron. Tanácsok és tippek A marcipánt lereszelhetjük, majd megízesíthetjük vele a tésztát Összetevők mandula (46%), cukor, víz, nedvesítőszer (E422), sűrítőanyag (E415), tartósítószer (E202), aroma, citromsav (E330). Az allergének tekintetében lásd a félkövér betűtípussal jelölt összetevőket.
